Как правильно выбрать мойку для кухни на долгие годы безотказной службы

Центральным местом работы любой домохозяйки на кухне служит мойка. Только не подумайте, что хозяйки только и делают, что моют посуду. С этой задачей справится и посудомоечная машина. А вот, что не может механизм - почистить овощи, порезать ингредиенты на борщ, разморозить мясо и т.д. Все эти операции проводятся на мойке. Если вы меняете кухню или покупаете новую – самое время уделить внимание этому главному месту вашего время провождения при готовке еды и уборке после приёмов пищи.

Мебель для кухни

Выбор мойки окажет влияние на то, насколько комфортным и простым окажется прибывание на кухне. Перед тем, как вы определитесь с типом мойки, необходимо произвести замеры пространства, которое вы хотите выделить под её установку. Учесть количество проживающих в квартире, а также объём приготавливаемых блюд. Вам должно быть удобно: разложить ингредиенты на мойке, разместить грязную посуду и оставить место для вымытых тарелок и кастрюль.

Существует два вида моек: врезные и накладные. Врезные мойки подходят для мебельного гарнитура со столешницей, а накладные для отдельно стоящих предметов кухонного гарнитура.

Подразделяются мойки на следующие типы:

1) Самые простые и удобные - одно чашевые мойки. Они компактны и просты. Наиболее вместительны мойки прямоугольной формы.

2) Двух-трёх чашевые мойки. В них ёмкости для мытья установлены в одну линию или расположены под углом друг к другу.

3) Полутора чашевые мойки имеют ёмкости разных размеров. В той, что больше чаше - моют посуду. Меньшая ёмкость используется для мытья овощей, размораживания и т.д. Чистую или грязную посуду можно складывать во вторую чашу. Прекрасный выбор для той кухни, где нет много свободного места для размещения мойки с двумя ёмкостями.

4) Мойка, размещённая в углу, называется угловой. В ней в линию или под углом располагают прямоугольные чаши.

5) Мойка с дополнительным крылом. Дополняют мойку крылом с одной стороны или с двух сторон. Назначение крыла – принять на себя посуду, кастрюли или овощи с фруктами. Вода с крыла стекает в специальный слив или в мойку.

Мойка - это тот предмет в кухне, который подвергается воздействию раскалённых кастрюль, ледяной воды, агрессивных моющих средств. Материалом, способным выдержать различного рода агрессивные воздействия, является сталь. Нержавеющая сталь высокого качества производится с добавлением хрома - 18% и никеля - 10% от общей массы изделия. Добавки позволяют мойке быть устойчивой к воздействию коррозии, кислот и перепадов температур. Нержавеющая сталь выдерживает удары и царапины без ущерба для своей поверхности. Стальная поверхность мойки может быть зеркальной или матовой. Мойка из нержавейки, произведённая из стали высокого качества не должна притягивать магнит, он просто скользит по её поверхности.

Менее надёжными и практичными являются мойки из эмали. Этот материал стирается со временем, подвержен механическим воздействиям. Может сколоться при неправильном уходе или эксплуатации.

Новое время приносит новые материалы для традиционных мест готовки и ухода за посудой. Сочетание гранитной крошки и акрила позволяет создавать т.н. композитные мойки. В них не шумит вода, большой срок службы. К ним не пристаёт жир. Пятна, следы отлично смываются с композитной поверхности. Вдобавок к вышеперечисленным достоинствам - эти мойки могут быть выполнены в разнообразнейшей цветовой гамме. Хозяевам кухонного гарнитура не составит труда подобрать оттенок мойки к цвету остального гарнитура.

Обожженная глина с включениями из различных минералов служит для производства керамических моек. Такие мойки выдерживают перепады температур, не царапаются, но плохо переносят удары по своей поверхности.

Традиционная мойка может быть оборудована различного вида аксессуарами, которые делают более удобным её использование:

  • Разделочную доску из дерева или пластика ставят на чашу мойки. Это помогает увеличить рабочую поверхность.

  • Стальную или пластмассовую миску-дуршлаг помещают в чашу мойки и используют для сушки посуды, размораживания мяса или очистки овощей и фруктов.

  • Сливное отверстие может быть открыто или закрыть клапаном-автоматом. При этом вам не надо будет лазить рукой в грязную воду.

  • Под мойкой можно установить измельчитель пищевых отходов.

Хорошо приготовленная пища – источник хорошего настроения и здоровья в семье. Готовка и начало процесса приготовления начинается с мойки. От того, какую вы установите мойку на своей кухне, зависит то, как вкусно и полезно будет питаться ваша семья.